巨菌草菌草业技术现状与趋势

国内巨菌草业从总体上实现了对资源进行反复循环利用，合乎“资源一产品一消费一再生资源”反复循环流动的循环经济要求。菌草技术是福建菌草*所长林占熺教授发明的综合性新技术，所包含的内容主要有以下几方面：**，菌草的种植技术。包括种植菌草治理水土流失，种植菌草治理荒漠、沙漠的技术。*二，用菌草作培养基培育香菇、蘑菇、木耳等多种食用菌技术。*三，用菌草作培养基培育灵芝、猴头菇等多种药用菌技术。*四，用菌草生产菌物饲料技术。*五，用菌草栽培食(药)用菌后的废菌料综合利用的技术。*六，用菌草栽培的食(药)用菌的贮藏、保鲜、加工等技术。通过这一整套技术，种植业、菌业、饲养业三业**结合起来，把菌业生产与环境保护统一起来，资源形成多次综合利用的良性循环。在这种循环中，输入生产系统物质(菌草)在生产**种产品后，它的剩余物(废菌料)是生产*二种产品(牲畜)的原料，再产生的剩余物(牲畜粪便)则成为生产*三种产品(粮食、菇类、沼气)的原料，直到全部用完或循环使用,菌草业实践效果表现在：菌草技术是实用性强、应用范围广，生产周期短、**，产量高，在我国南方当年春季种植秋季就可采收。既可千家万户田园式小规模生产，又可工厂化、集约化产业发展。种植玉米、高粱、小麦等农作物均可大量发展以草养菇的生态菌业。菌草业可开发资源较为丰富，具有可持续发展的潜力，发展菌草业是人类开辟新的食物来源的有效途径。应用菌草技术发展菌草业能使野草变山珍，能使玉米秆、小麦秆等农作物废弃秸秆变为**菇类食品，其转化率是1公斤以草为主的干料生产l公斤鲜香菇(平菇等)，**过玉米、小麦籽粒的效益，这是目前为人类提供**菇类蛋白食品的较经济较有效的新途径。巨菌草业作为新兴的生态菌业，在地区科技部、商业部、中国扶贫基金会、福建省科委、福建省扶贫办等部门的支持下，该项技术已在我国32个省(市)的363个县(市)传播，并且向企业化、产业化、国际化的方向发展。联系人：周经理  QQ：